Cette expression familiere signifie etre gros ou avoir de l'embonpoint. Elle utilise une metaphore culinaire (le lard) pour designer la graisse corporelle accumulee sur le torse et les flancs (les cotes). Elle connote generalement une bonne sante rustique et un certain laisser-aller, plutot qu'une obesite pathologique. Elle est souvent employee avec une pointe d'humour ou d'affection.
L'expression 'avoir du lard sur les cotes' plonge ses racines dans la France rurale et artisanale des 17e-18e siecles, une epoque ou la nourriture etait une preoccupation centrale et ou le gras etait valorise comme signe de prosperite et de bonne sante. Le 'lard', issu du porc, etait une denree precieuse, source de graisse et de proteines pour les classes populaires. Avoir des reserves de lard signifiait pouvoir traverser l'hiver. Par analogie, un individu 'bien en chair', avec de la graisse sur les cotes, etait percu comme quelqu'un qui ne manquait de rien, qui avait une constitution solide et resistante aux maladies et au travail physique. Cette image etait particulierement associee aux paysans, aux artisans comme les charpentiers ou les forgerons, et aux bourgeois aises, dont la corpulence temoignait d'un certain statut social. L'expression s'est figee dans la langue familiere au 19e siecle, alors que les normes esthetiques commencaient a evoluer, mais qu'elle gardait sa connotation positive de robustesse. Son usage a progressivement perdu cette valorisation sociale pour devenir une simple description imagee de l'embonpoint, souvent teintee d'humour.
Exemple 1: Apres les fetes, avec tous ces repas, je commence a avoir du lard sur les cotes.
Exemple 2: Le nouveau chef de chantier, un ancien rugbyman, a clairement du lard sur les cotes, mais il est encore tres costaud.
Exemple 3: Regarde ton oncle, il a pris du lard sur les cotes depuis qu'il a arrete de faire du velo.
Exemple 4: Il ne faut pas le sous-estimer a la course, meme s'il a du lard sur les cotes, il a une sacree endurance.
Exemple 5: - Tu as remarque comme Paul a change ? - Oui, il a serieusement pris du lard sur les cotes depuis qu'il travaille dans la patisserie !
